Quels sont les secrets de la fabrication traditionnelle du fromage français ?
soumis il y a 8 mois par suggere
anonyme
La fabrication traditionnelle du fromage français repose sur des méthodes artisanales transmises de génération en génération. Chaque région a ses propres secrets, des types de lait utilisés aux techniques de vieillissement, qui donnent à chaque fromage son caractère distinctif.