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La biotechnologie est un domaine scientifique qui utilise des organismes vivants, des cellules ou des molécules pour développer des produits ou des processus à des fins industrielles, médicales ou agricoles. Cette discipline innovante permet de concevoir de nouvelles techniques de traitement des maladies, d'améliorer les rendements agricoles et de produire des matériaux durables. Elle englobe des domaines tels que la génomique, la bioinformatique, la biologie synthétique et la thérapie génique. La biotechnologie joue un rôle crucial dans la recherche et le progrès de la science.